07 avril 2006

Shrimp and pea's terrine

Tous les jours ou presque, je fais le tour de mes blogs préférés, culinaires ou pas (une trentaine). C’est ainsi que je repère à droite à gauche des recettes qui me plaisent, aussi différentes les unes que les autres. Il y a un petit moment, c’est Astrid de 4 oeufs, 150g de farine, une pincée de... qui m’a fait salivé, avec sa recette de Shrimp and Pea’s terrine. L’alliance des couleurs me plaisait beaucoup, et en plus je me suis dit que pour un repas du soir, c’est assez léger (si on utilise de la crème allégée). La recette d’Astrid... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 07:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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08 mars 2006

Boules surprises

Mais qu'est ce qui se cache dans cette grosse boule? Mais qu'est-ce que ça peut bien être? Il s'agit d'un oeuf aux crevettes roses à la mode thai!! Joli, non? En voyant la photo, on se dit: "Oh la la, ça doit être méga compliqué, super long, minutieux, facile à rater, etc etc..." Eh bien non. C'est très simple à faire, et relativement rapide si on excepte le décorticage des crevettes! J'ai suivi une recette que j'ai recopiée il y a assez longtemps, il me semble qu'elle vient de Pique-niques et barbecues, de... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 07:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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