jambon - A mon humble avis...

3 novembre 2008

Merlu piqué au jambon à la basquaise

En ce moment, l'amoureux cuisine au moins autant que moi. Pour preuve, il y a une quinzaine de jours il a inauguré la cuisine de notre nouvel appartement en me cuisinant un pavé de merlu piqué au jambon à la basquaise . Il a en fait suivi cette recette...

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Tags: piments doux, jambon, tomate, merlu

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25 août 2008

Rouleaux de poulet et roquette

Cette semaine, c'est Tout vapeur chez Marabout qui est passé à la casserole pour le défi "Livres de cuisine et bonne conscience" ! Pour la petite histoire, nous avions acheté ce livre à la base pour ma belle-mère, pour lui offrir en même temps qu'un cuit-vapeur....

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Tags: défi livres de cuisine, poulet, jambon, tomate, roquette

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3 juin 2007

Le pounti de Ségolène

Lorsqu'on se ballade sur les blogs culinaires, on voit de très belles recettes, originales, raffinées, avec des photos fort alléchantes. Alors on les enregistre dans un coin de l'ordi en se promettant de les tester dès que l'occasion se présentera. Et...

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Tags: pruneaux, épinards, pounti, jambon

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14 mars 2007

Salade moelleuse aux tons pastels

Salade facile et rapide pour les jours où on a envie de bon et de frais sans y passer des heures: la salade moelleuse aux tons pastels . Pour 2 :- 2 courgettes moyennes- 80g de riz cru- 2 tranches de jambon blanc- cubes de gruyère Râper les courgettes...

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Tags: courgette, emmental, jambon, riz

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12 septembre 2006

Buffet apéritif

Fin août, mes beaux-parents ont fêté leurs trente ans de mariage. Ils avaient pour l'occasion rassembler famille et amis, et nous nous sommes retrouvés une soixantaine à table. J'avais depuis longtemps dit à mes beaux-parents que je leur offrais le buffet...

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Tags: cake, jambon, olive, chorizo, datte, roulé, truite fumée

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23 août 2006

Moules aux champignons et jambon fumé

A la maison, on aime les moules. Donc j'en cuisine régulièrement. D'habitude, c'est la marinière qui emporte les suffrages. Mais le problème de cette solution, c'est qu'elle appelle un accompagnement. Hors la semaine dernière, j'avais envie d'un plat...

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Tags: Marmiton, moules, jambon, champignons

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5 juillet 2006

Repas sur canapé

Si je vous dis que ce soir il se passe un truc très attendu à la télé, 22 types en short sur le gazon (plus un pauvre arbitre qui a tort quoi qu'il fasse), je ne vous apprend rien. Si nous n'avons rien prévu de spécial pour notre repas de ce soir, j'avais...

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Tags: Italie, courgette, jambon, tomate, gorgonzola, mozzarella

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6 juin 2006

Millefeuille d'été

J'ai découvert, il n'y a pas si longtemps que ça, le magnifique blog d'AnneE, Station Gourmande . Je me suis promenée au fil des pages, et je suis tombée en arrêt sur sa recette de millefeuille d'été. Je me suis lancée il y a quelques jours, ce qui m'a...

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Tags: aubergine, pesto, poivron, jambon, féta

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16 mai 2006

Joyeux anniversaire, Magoust!

Samedi soir, nous avons fêté l'anniversaire d'un autre Périgourdin exilé en Euskadi. Magoust soufflait 31 bougies! Lorsque son amie a dit qu'elle s'occupait de tout, j'étais très déçue de ne rien pouvoir cuisiner. Je ne pouvais même pas apporter le dessert......

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Tags: saumon fumé, fromage, jambon, biscuits, roquefort

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25 avril 2006

Courgettes farcies

Quand je trouve des courgettes rondes, j'en achète systématiquement, même si c'est pas ça du tout que j'étais venu chercher. J'adore ces jolis petits légumes, qu'on croirait tout droit sortis d'un dessin d'enfant... La dernière fois que j'ai acheté ces...

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Tags: courgette, jambon, porc

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