A mon humble avis...

30 octobre 2006

Tarte très flambée

Les semaines de boulot se succèdent inlassablement, les tartes salées aussi... Pour le moment j'arrive encore à varier les plaisirs, mais je ne vais pas tarder à jeter l'éponge, et à taper dans les recettes déjà testées. Ami lecteur, si tu es alsacien,...

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Tags: tarte, Alsace, lardons

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27 octobre 2006

Tarte au citron meringuée

Cette semaine, mon papa et ma maman se sont arrêté chez nous sur leur route des vacances. Comme d'habitude, ils ne sont pas arrivés les mains vide: terrine de foie gras mi-cuit (maison, bien sûr), saumon fumé de la Baltique, et du bon vieux Monbazillac....

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Tags: tarte, meringue, citron

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23 octobre 2006

Raviolis

Dans la série "utilisons les livres de cuisine achetés sur un coup de tête", je m'amuse depuis quelques semaines avec un bouquin de la très agréable collection Marabout Chef intitulé A l'italienne . Grâce à ce bouquin, je me suis enfin lancé dans quelque...

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Tags: Italie, raviolis

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17 octobre 2006

Enfin livre de peinture à mon pied

Si comme moi vous êtes curieux de l'art en général et de la peinture en particulier, vous vous êtes sans doute trouvée face au même problème que moi: les bouquins sur la peinture s'adressent souvent à des gens qui si connaissent déjà énormément, et sont...

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Tags: peinture, Bruegel, Rockwell

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13 octobre 2006

A vos casserolles 7: féta et champignons

Après le KKVKVK, j'ai eu envie de participer à un autre événement mêlant blog et cuisine. C'est tout naturellement que je me suis tournée vers le super site de Marie-Laure, Odelices, et vers l'événement qu'elle coordonne, A vos casserolles . Le thème...

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Tags: champignons, féta

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11 octobre 2006

Le guerrier solitaire

J'ai terminé hier matin Le guerrier solitaire, de Henning Mankell traduit par Christofer Bjurström chez Points/Seuil. Je suis bien contente d'avoir lu ce polar. Tout d'abord, c'est la première fois que je lis un roman suédois. Ensuite, cela faisait longtemps...

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Tags: polar, Suède, Henning Mankell

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7 octobre 2006

KKVKVK 13: Tatin de navets au magret séché et au miel

Malgré le peu de temps dans ma vie en ce moment, j'ai eu envie de participer à ce nouveau KKVKVK organisé par Lilo de Cuisine Campagne . Lilo nous a proposé un plat de son terroir, une tarte tatin . Comme d'habitude maintenant, j'ai décidé de la faire...

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Tags: canard, kkvkvk, navet

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6 octobre 2006

Cigares amande-miel

Parfois, il faut savoir se faire plaisir. Il faut accepter de savoir remettre en question ses grands principes. Par exemple, à la maison en principe, c'est "pas de friture". Pour plusieurs raisons: 1) j'ai pas de friteuse 2) ça pue 3) c'est ultra grossissant....

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Tags: Marmiton, brick, amande, citron, miel

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4 octobre 2006

Légendes citadines

Tous les ans à la même époque, dans le Sud-Ouest, une étange frénésie s'empare de la population. Tout le monde est touché, des plus jeunes aux plus vieux, des plus simples aux plus sophistiqués. Pendant cette période, les gens n'ont plus qu'une idée en...

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Tags: cèpe

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3 octobre 2006

Le mensonge est ici

J'ai lu il y a quelques jours Le mensonge est ici de Martin Winckler chez Librio. Il s'agit d'un recueil de cinq nouvelles policières, que j'ai trouvé assez inégales. Ce qui saute aux yeux, c'est qu'il s'agit sans doute d'un hommage aux films noirs, aux...

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Tags: nouvelles, polar, Martin Winckler

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