A mon humble avis...

18 février 2006

Un peu de poésie dans un monde de brutes

Il n'y a pas que nous qui nous trouvons à notre aise en Euskadi...La preuve? Mes crocus ont l'air de bien se plaire sur la terrasse, et n'ont aucune séquelle du déménagement!

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18 février 2006

Soupe chinoise au poulet

Lorsqu'il fait bien froid, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. La soupe chinoise au poulet est devenue un classique à la maison (piquée chez Marmiton, of course). Une soupe simple à faire, assez bon marché, pas trop riche mais très parfumée...

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Tags: Chine, poulet, soupe, carotte

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17 février 2006

Confiture poire-vanille

Je me suis achetée il y a quelques mois une machine à pain d'occase. J'ai déjà fait du pain et de la gâche avec, mais j'étais curieuse de tester la fonction confiture. Je me suis enfin lancée, avec une confiture poire-vanille , compilation de plusieurs...

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Tags: confiture, poires, vanille

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16 février 2006

Mon four ma bataille

Comme tu m'as manqué... Depuis le jour où j'ai du abandonner ton prédecesseur à Bordeaux, je n'ai fait qu'attendre ton arrivée parmi nous. Je me sentais désoeuvrée, je manquais totalement d'inspiration. Dès qu'une idée venait, elle me ramenait irrémédiablement...

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15 février 2006

Bienvenue à Sushiland!

Hier, jour de St Valentin, mes parents mangeaient avec nous. Donc pas de dîner d'amoureux. Par contre, j'avais vu sur une pub qu'un resto de Biarritz faisait un plateau de sushis-makis pour un prix relativement abordable. Et comme mon amoureux "adôôôre...

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Tags: Japon, sushis

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12 février 2006

Blanquette de veau presque light

Aujourd'hui dimanche, il fallait faire un bon petit plat pour fêter notre premier week-end dans notre nouveau chez nous. Comme je n'ai toujours pas de four, j'ai cherché une recette à faire sur le gaz: allons-y pour la Blanquette de veau facile de Marmiton,...

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Tags: champignons, veau, carotte

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10 février 2006

Velouté tonique de Scally

Suite au déménagement, je me suis choppé un rhume assez carabiné. Je me demandais ce que je pouvais prendre en plus de ma tisane au miel pour essayer d'améliorer la situation, quand je me suis souvenue d'une recette de soupe que je m'étais mise de côté...

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Tags: soupe, orange, fenouil, gingembre, carotte

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9 février 2006

Poulet aux fonds d'artichauts

Le premier vrai plat que j'ai réalisé dans ma nouvelle cuisine résulte d'une mauvaise lecture de cette recette-ci de Marmiton. En effet, la première fois que je l'ai faite, j'ai lu "fond" au lieu de "coeur", et avec le recul je me suis rendue compte que...

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Tags: Marmiton, poulet, artichaut

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6 février 2006

First day of a new life

Nous voilà enfin dans notre chez nous. Nous sommes crevés, mais aussi très excités à l'idée de déballer tous nos cartons, et de choisir où placer les choses. En arriver là n'a pas été chose facile, trouver un appart ça a été la galère, faire toutes les...

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5 février 2006

Aujourd'hui c'est le grand jour

On déménage! Après des semaines de préparationde cartons, de migraines à se demander comment déplacer tout ce foutoir, et surtout où le mettre dans le nouveau chez nous, il faut que tout soit fait aujourd'hui. Ou au moins toutes les choses encombrantes,...

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