Articles populaires – A mon humble avis...

7 octobre 2006

KKVKVK 13: Tatin de navets au magret séché et au miel

Malgré le peu de temps dans ma vie en ce moment, j'ai eu envie de participer à ce nouveau KKVKVK organisé par Lilo de Cuisine Campagne . Lilo nous a proposé un plat de son terroir, une tarte tatin . Comme d'habitude maintenant, j'ai décidé de la faire...

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Tags: canard, kkvkvk, navet

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27 septembre 2006

Haricots blancs et chorizo à la mexicaine

Danc ce Mini Marabout consacré au Wok , il n'y a pas que des plats asiatiques. Le premier plat, d'ailleurs, est plutôt sud-américain: il s'agit de haricots blancs et chorizo à la mexicaine . Puisque mon panier fermier du moment contenait des haricots...

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Tags: Mexique, chorizo, haricots blancs

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29 juillet 2006

Essai raté

Vous vous souvenez de mes précédentes participations aux KKVKVK? La Sachertorte et le millefeuille? Eh bien le nouveau thème, à rendre à Sylvie de chez Amuses-bouche avant le 1er août minuit, est l'île flottante . J'avais pensé faire une île flottante...

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Tags: courgette, gorgonzola, saumon

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10 juillet 2006

Dictionnaire amoureux de la cuisine

J'ai terminé en fin de semaine dernière Le dictionnaire amoureux de la cuisine de Alain Ducasse chez Plon. Lorsque j'ai trouvé ce pavé (550 pages) à la médiathèque, il me tardait de voir ce que donnait la prose de Ducasse, car le monsieur ne m'est pas...

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Tags: dictionnaire, gastronomie, Alain Ducasse

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2 juillet 2006

L'ABCdaire de Van Eyck

J'ai enfin terminé péniblement L'ABCdaire de Van Eyck, de Damien Sausset pour Flammarion. Rien qu'aux premiers mots, vous pouvez vous douter que je ne vais pas en dire trop de bien. En effet. C'est le monsieur de La boîte à images qui m'a donné envie...

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Tags: dictionnaire, peinture, Van Eyck

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30 juin 2006

Tarte tomate-mozza

Que faire quand il reste de la pâte feuilleté? Une tarte pour nos midis pic-nics! Et puisque c'est l'été, une tarte tomate-mozzarella , posées sur un fond de moutarde à l'ancienne et sur deux tranches de jambon de poulet (histoire de faire un repas complet...

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Tags: tarte, tomate, mozzarella

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28 juin 2006

Le Dahlia noir

Dimanche, coincée dans la voiture en attendant que mes beaux-parents arrivent et puissent nous ouvrir la maison, j'ai terminé Le Dahlia noir , premier tome du Quatuor de Los Angeles de James Ellroy, traduit par Freddy Michalski pour Rivages (ouvrage surnommé...

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Tags: polar, Etats Unis, James Ellroy

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26 juin 2006

La littérature nord-américaine

Un gentil jeune homme m'a fait parvenir il y a quelques jours La littérature américaine, d'Edgar Poe à Tennessee Williams, Anthologie présentée par Marianne Goeury et Sophie Bardin chez Librio, en souvenir de nos études d'anglais-américain. Je n'avais...

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Tags: Etats Unis, essai, littérature

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19 juin 2006

Pardonnez nos offenses

J'ai terminé jeudi Pardonnez nos offenses, de Romain Sardou chez XO Editions. J'ai beaucoup aimé. J'ai lu un certain nombre de romans médiévaux, et je dois dire que celui-ci est plutôt réussi. L'arrière-plan est présent sans être pesant ou pédant. Quant...

Posté par llisa2433 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: polar, Moyen-Age, Romain Sardou

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17 juin 2006

Trio d'entrées

Parce que nous avions quelque chose à fêter, j'ai préparé mercredi soir un repas un peu spécial à l'amoureux. Le thème que j'avais choisi était "3" , et j'ai eu la chance de trouver le récipient que je cherchais pour présenter mon entrée, à Pier Import...

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Tags: crevettes, thon, saint jacque

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2 juin 2006

Luzoker, izokin eta izkira

C'est le seul titre que je vais conserver en basque. Pourquoi? car je trouve que le nom de cette recette que j'ai dénichée sur Marmiton est rudement pompeux: carpaccio de concombre et saumon et son verre de crevettes . Bon d'accord, ça fait BCBG, voire...

Posté par llisa2433 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, Marmiton, crevettes

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17 mai 2006

The bad mother's handbook

Dimanche, allongée sur une couverture jetée dans l'herbe, à l'ombre d'un arbre, au milieu des grillons et des rires des enfants, j'ai terminé The bad mother's handbook de Kate Long chez Picador. Dans un quartier ouvrier anglais, trois femmes vivent sous...

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Tags: VO, Angleterre, Kate Long

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11 mai 2006

Muffins banane-noix

Cette semaine, pour les petits déjeuners de l'amoureux (et un peu de moi aussi), j'ai testé une nouvelle recette extraite du petit livre de Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait. Je me suis donc lancée dans la confection de muffins banane noix...

Posté par llisa2433 à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, banane, noix

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23 mai 2006

Blog appétit #8: asperge et fraise

J'aime beaucoup l'idée des défis culinaires. Je suis attentivement les KKVKVK, j'ai participé à la JIGR et à la JIC sur Marmiton, et Blog-appétit me tentait depuis un moment. Ce que j'aime dans ce genre de manifestation, au-delà de la convivialité qui...

Posté par llisa2433 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, fraises, cabillaud

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4 mai 2006

Daurade aux mangues et olives noires

Quand il y a une promo sur la daurade royale , il ne faut pas louper l'occasion! Hier, je suis donc rentrée des courses avec deux jolis filets que j'avais fait lever. C'est mon amoureux qui a choisi la recette. Moi, je voulais parcourir internet jusqu'à...

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Tags: olive, daurade, mangue

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28 avril 2006

Un peu plus loin sur la droite

J'ai fini il y a deux jours Un peu plus loin sur la droite , de Fred Vargas chez Le Livre de Poche. Un mot pour commencer: merci aux charmantes dames qui m'ont encouragée à lire encore du Vargas, que ce soit ici ou sur le forum Passion Livre. On se souvient...

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Tags: Bretagne, polar, Fred Vargas

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25 avril 2006

Courgettes farcies

Quand je trouve des courgettes rondes, j'en achète systématiquement, même si c'est pas ça du tout que j'étais venu chercher. J'adore ces jolis petits légumes, qu'on croirait tout droit sortis d'un dessin d'enfant... La dernière fois que j'ai acheté ces...

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Tags: courgette, jambon, porc

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22 avril 2006

Raviolis chinois

Dans la série promenons-nous en Asie , j'ai fait hier des raviolis chinois . J'ai acheté un paquet de feuilles won-ton dans mon épicerie asiatique, et je me suis lancée en me basant sur cette recette de Marmiton. J'ai tout bien fait comme le monsieur...

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Tags: Chine, Marmiton, raviolis

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14 avril 2006

Inconnu à cette adresse

Dimanche dernier, pendant notre retour de week-end, j'ai lu Inconnu à cette adresse de Kressmann Taylor, traduit de l'américain par Michèle Lévy-Brahm pour les éditions Autrement. J'ai en effet cette grande chance de pouvoir lire en voiture sans être...

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Tags: Allemagne, Kressmann Taylor

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9 avril 2006

Mémoires mortes

J’ai lu Une mort sans nom , j’ai été déçue par la dernière partie du roman. Je me suis dit « ne juges pas trop vite, lis un autre Cornwell ». J’ai lu Bâton Rouge , j’ai été déçue par la dernière partie du roman. Je me suis dit « là je suis en droit de...

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Tags: polar, Etats Unis, Patricia Cornwell

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28 mars 2006

Salade d'épinards

Dimanche soir, nous avions envie de légèreté, après un long week-end d'abus en tous genres en compagnie de copains bergeracois (comme nous). Mon amoureux avait subrepticement mis un paquet d'épinards frais dans le caddie des courses: il adore ça, et nous...

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Tags: épinards, salade, oeufs

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15 mars 2006

Baton rouge

Comme je suis une fille un chouia tétue, et que j'aime bien être sûre avant de dire que je n'aime pas quelque chose, j'ai lu un autre bouquin de Patricia Cornwell. Ce coup-ci j'ai lu Baton Rouge , traduit par Hélène Narbonne. Pourquoi celui-là? Parce...

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Tags: polar, Etats Unis, Patricia Cornwell

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7 mars 2006

Brandade au fenouil

Toujours dans la catégorie "comment faire manger du poisson à ceux qui aimeraient autant manger autre chose" , nous avons testé hier soir la brandade détournée au fenouil , piquée (je vous le donne en mille) sur marmiton. L'amoureux aimant particulièrement...

Posté par llisa2433 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, poisson, fenouil

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1 mars 2006

Journée Internationale de la Crêpe

Hier a eu lieu sur Marmiton la JIC, initiée il y a quelques temps par PhanieFlo, après une Journée Internationale du Gâteau de Riz (JIGR) à laquelle j'avais déjà participé. Le principe de la JIC est simple: de la farine, des oeufs, du lait, et de l'imagination!...

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Tags: pommes, boudin, crêpe

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24 février 2006

Velouté de champignons

L'autre soir, j'ai ressorti de mes tiroirs la recette d'un velouté de champignons , pêchée sur Marmiton bien sûr, qui a été rentrée par Anne Marlangeon, la star de la truffe géante. Ce velouté, nous l'avions déjà fait et beaucoup aimé, et pour nous il...

Posté par llisa2433 à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, soupe, champignons

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