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saumon fume
21 juillet 2008

Omelette soufflée aux asperges

Omelette soufflée aux asperges
Chose promise chose due, voici donc la première étape de mon défi "Livres de cuisine et bonne conscience". Et on commence en beauté, avec le livre Cuisine légère, chez Nov'édit-Fioreditions . Je l'avoue, l'achat de ce livre a été une terrible erreur....
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6 janvier 2007

Tarte saumon épinards

Tarte saumon épinards
Une idée un peu plus raisonnable après ces fêtes synonymes d'abus en tout genre (mais qui s'en plaindrait? certainement par moi!). Et en plus, c'est coloré! Pendant que mes épinards frais réduisaient à vue d'oeil avec un peu de beurre, j'ai fait cuire...
6 août 2006

Salade de la mer

Salade de la mer
Oulà! Déjà presque une semaine sans billets! Mais c'est que les jours défilent, en été. Comme prévu, nous n'avons pas vu grand monde cet hiver, mais nous sommes complets cet été! C'est ça, habiter dans un coin touristique! Donc du monde à la maison, une...
2 juin 2006

Luzoker, izokin eta izkira

Luzoker, izokin eta izkira
C'est le seul titre que je vais conserver en basque. Pourquoi? car je trouve que le nom de cette recette que j'ai dénichée sur Marmiton est rudement pompeux: carpaccio de concombre et saumon et son verre de crevettes . Bon d'accord, ça fait BCBG, voire...
16 mai 2006

Joyeux anniversaire, Magoust!

Joyeux anniversaire, Magoust!
Samedi soir, nous avons fêté l'anniversaire d'un autre Périgourdin exilé en Euskadi. Magoust soufflait 31 bougies! Lorsque son amie a dit qu'elle s'occupait de tout, j'étais très déçue de ne rien pouvoir cuisiner. Je ne pouvais même pas apporter le dessert......
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