12 avril 2006

Tarte cancoillotte - saucisses fumées

Pour le midi de l'amoureux cette semaine, j'ai décidé de faire un plat légér, printanier, frais... J'ai nommé: la tarte à la cancoillotte et à la saucisse fumée! Trève de plaisanteries, je sais que c'est un peu hivernal, mais le temps s'est dégradé ces derniers jours, alors même que j'ai le droit d'abord... A la base, cela devait être une tarte à la cancoillote et saucisse de Morteau, mais j'ai été découragée par le prix de la Morteau, alors je me suis rabattue sur trois petits mignonnes saucisses fumées... Tout d'abord, une photo... [Lire la suite]
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19 mars 2006

Estouffade de pommes de terre aux diots et à la compotée d'oignons

Il y a quelques temps déjà, j'étais tombée dans la marmite de Cathy, et j'y avais délicieusement atterri sur son "Estouffade de pommes de terre aux Montbéliard et compotée d'oignons", qu'elle avait elle-même faite d'après une recette de Marmiton rentrée par Gloria. Il y avait dans la recette de Cathy tout ce que nous aimons: patates, oignons, saucisses, fromage. J'ai donc mis cette recette de côté, en prévoyant de la faire hier. Lorsque nous sommes allés faire les courses samedi dernier, impossible de mettre la main sur... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 10:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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