06 février 2007

Trio de St Jacques

Continuons sur notre lancée logique: après le dessert de Noël, l'entrée de Noël! Là encore, c'est l'amoureux qui a officié (en fait, il a officié tout le long, pour être honnête). Je savais que c'était à base de st jacques, mais il voulait me faire la surprise de la recette. Et quelle ne fut pas ma surprise de découvrir non pas une, mais trois recettes de st jacques! Il avait même acheté les assiettes! C'est sur internet qu'il a trouvé l'inspiration (je crois que quelque part je lui ai transmis le virus). Il se trouve que... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 07:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

06 août 2006

Salade de la mer

Oulà! Déjà presque une semaine sans billets! Mais c'est que les jours défilent, en été. Comme prévu, nous n'avons pas vu grand monde cet hiver, mais nous sommes complets cet été! C'est ça, habiter dans un coin touristique! Donc du monde à la maison, une Lisa qui travaille, un amoureux en vacances, ça veut dire peu de cuisine et peu de temps pour lire! En plus, l'amoureux vient de partir pour une dizaine de jours de vacances en embarquant l'appareil photo, ce qui veut dire que je ne pourrais plus illustrer! De toute façon, je ne... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 08:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 juin 2006

Trio d'entrées

Parce que nous avions quelque chose à fêter, j'ai préparé mercredi soir un repas un peu spécial à l'amoureux. Le thème que j'avais choisi était "3", et j'ai eu la chance de trouver le récipient que je cherchais pour présenter mon entrée, à Pier Import le mois dernier. Pour chacun, 3 X 3 bouchées venues de la mer.Des cubes de thon simplement grillé.Des bouchées de st-jacques roulées dans la poitrine.Des grosses crevettes sautées à l'ail et au basilic. En résultat, un amoureux tout étonné car il ne s'attendait pas à... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 07:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,