14 novembre 2006

Filets de rougets aux échalotes et aux raisins

La dernière fois que je suis allée faire les courses, mon petit Inter de campagne (qui, par ailleurs, s'aggrandit énormément) proposait à la poissonnerie des filets de rouget! Ca a l'air bête, mais c'est la première fois que j'en voyais depuis que nous nous sommes installés ici, tandis que c'est le poisson que nous consommions le plus lorsque nous étions à Bordeaux. Je me suis empréssée d'acheter mes petits filets, d'autant plus que l'amoureux m'avait donné pour mission d'acheter du poisson "bon" (je vous rappelle que... [Lire la suite]
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04 juillet 2006

Cake aux fruits confits

Pour mon premier petit dej' de travailleuse, il me fallait quelque chose qui tienne au corps (j'ai toujours peur d'avoir faim quand je travaille, je déteste quand ça arrive), mais quelque chose de réconfortant, de bon, quelque chose qui motive pour se lever. J'ai donc ressorti le petit livre de Pascale Weeks (C'est moi qui l'ai fait!), Cookies, muffins et co chez First. Ce coup-ci, j'ai fait le cake aux fruits confits de base, après avoir essayé une déclinaison aux figues et abricots secs que nous avions beaucoup aimé. Ce... [Lire la suite]
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06 mai 2006

Cake aux abricots secs, raisins et figues

Comme l'ensemble de la blogosphère culinaire, j'ai bien entendu acheté Cookies, muffins & Co, le joli petit livre de Pascale Weeks, c'est à dire Scally du blog C'est moi qui l'ai fait! Regardez comme la couverture est jolie! L'avantage d'avoir un livre de cuisine écrit par quelqu'un qu'on a l'impression de connaître, c'est qu'on fait confiance. Pas besoin de bidouiller la recette, on sait que Pascale y a mis tout son coeur: il n'y a qu'à se laisser guider! Le week-end dernier, j'ai testé le cake aux fruits confits, mais dans... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 07:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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