Malgré le peu de temps dans ma vie en ce moment, j'ai eu envie de participer à ce nouveau KKVKVK organisé par Lilo de Cuisine Campagne . Lilo nous a proposé un plat de son terroir, une tarte tatin . Comme d'habitude maintenant, j'ai décidé de la faire...

J'ai eu la chance de trouver à ma médiathèque le Larousse des Poissons, coquillages et crustacés par Jacques le Divellec. Ca tombe d'autant mieux que je comptais l'acheter, et pouvois le feuilleter à loisirs m'en a finalement dissuadée. C'est pas qu'il...

Parce que je reste persuadée que le poisson est bon pour la santé (et parce que j'aime ça, surtout), j'essaie de cuisiner du poisson frais une fois par semaine. Le problème, c'est qu'une certaine personne à la maison est moins enthousiaste que moi concernant...