10 avril 2007

Langoustines au basilic

Je ne sais pas chez vous, mais ici les langoustines sont arrivées au marché de St Jean de Luz (où nous avons croisé MAM pas plus tard que samedi, par ailleurs) depuis deux ou trois semaines. Ça tombe bien, j'avais flashé sur une recette du Régal d'avril-mai dès le premier feuilletage: la poêlée de langoustines au basilic! Langoustines au basilic(en plat principal pour deux)- 16 queues de langoustines- 2 sucrines- 1/2 citron- 1/2 bouquet de basilic- 1 petite gousse d'ail- 10 cl d'huile d'olive de bonne qualité- poivre et sel ... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 07:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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