07 juin 2007

Quiche au fumeton

Lors de ses dernières vacances (il y a un mois maintenant), l'amoureux est parti faire du parapente à Barcelonnette (Alpes de Haute Provence). Il m'a rapporté une spécialité de la vallée de l'Ubaye une chose dont j'ignorais jusqu'à l'existence: du fumeton. Qu'est-ce donc? Ça: Du gigot de mouton fumé! Original, non? Je n'en avais jamais entendu parler. J'ai décidé dès le départ de le faire en quiche. Mais après avoir recouvert mon fond de tarte, il restait une malheureuse tranche, alors nous l'avons goûté nature telle quelle. Eh... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 06:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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