07 mars 2008

Indian mood: biryani d'agneau et cheese naan

Qui dit vacances, dit un peu de cuisine. Même si je cuisine beaucoup moins qu'avant et que l'amoureux prend très souvent le quotidien en charge, par moment j'ai envie de me remettre aux fourneaux. Comme on avait un chutney de mangues qui trainait au frigo depuis un bon moment, le week-end dernier j'ai décidé de refaire mon plat indien préféré, le biryani d'agneau de Chris, trouvé sur Marmiton il y a plusieurs années déjà, accompagné de cheese naan. Biryani d'agneau(pour 2 ogres ou 3 personnes raisonnables)- 125g de riz blanc- 600g... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 06:21 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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