18 décembre 2006

KKVKVK 15: Pavlova brebis-cerise

Lorsque, après avoir remporté le kkvkvk14, Doriann a crié "paaaaaaaaaaavlovaaaaaaaaaaaaaa", moi je me suis écriée "chouette", quelque chose de simple à mettre en oeuvre! Parce que comme tout le monde, je suis un peu débordée cette fin d'année, et je m'étais déjà résignée à passer mon tour sur le nouveau kkv... Mais pavlova, c'est simple: meringue + crème + fruits. Or la meringue, j'y arrive (jai failli écrire je maîtrise, mais en fait non, je ne maîtrise pas, il faut encore que je remette à cuire plusieurs fois... [Lire la suite]
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03 juin 2006

Pizza basque

De temps en temps, je fais des pizzas pour nos midis. Parce que c'est vite fait, facile à transporter, aussi bon froid que chaud, mais aussi et surtout parce que j'adore la pizza! Je pourrais en manger midi et soir, et même au petit déjeuner! Cette semaine, j'ai donc fait une pizza qui rend hommage à notre terre d'accueil, Euskadi, aux confins de la France et de l'Espagne, et à ses couleurs emblématiques: La pâte, tout d'abord: rien de bien exceptionnel de ce côté-ci, je suis la recette du livret de ma machine à pain. Avec le... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 07:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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