21 avril 2006

Des Banh Bao bien de chez nous

Pour nos midis de cette semaine, j'étais tombée sur une recette de Marmiton qui me tentaient bien: les Banh Bao. Nous avions déjà goûté de ces brioches à la viande toutes blanches et cuites à la vapeur, et nous avions bien aimé. Je trouvais ça pratique à emmener et à manger pour mon amoureux, et je trouve très amusant de faire de nouvelles recettes. J'ai décidé de diviser les proportions par trois, parce qu'il est hors de question que je fasse une pâte avec 1,5kg de farine. De toute façon, je n'ai pas de contenant assez grand. Donc... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 10:17 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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