08 mars 2007

Escoffier, the king of chefs

J'ai lu il y a quelques jours Escoffier, the king of chefs de Kenneth James chez Ambledon & London. J'avais acheté ce bouquin il y a deux ans maintenant, dans le cadre d'un projet scolaire, mais finalement j'avais choisi autre chose et je n'avais jamais ouvert ce bouquin. Il faut dire qu'il a l'air austère, avec ses notes de bibliographie toutes les trois lignes et son beau papier bien épais... J'ai néanmoins inclus ce bouquin dans mon challenge abc car un des buts annexes était de lire quelques uns des livres qui... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 07:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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