04 octobre 2008

Physiologie du goût

J'ai lu dernièrement Physiologie du goût de Brillat-Savarin chez Flammarion (présentation de Jean-François Revel). Première phrase: "I. L'univers n'est rien que par la vie, et tout ce qui vit se nourrit." Que voilà un livre surprenant! Je voulais le lire depuis bien longtemps, mais il me faisait un petit peu peur; Erreur! Ce livre se lit tout seul! Je l'ai trouvé très drôle, et j'ai trouvé génial que l'on puisse écrire un livre aussi sérieux, presque scientifique, sur la nourriture. Je ne sais pas si Mr Brillat-Savarin... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 06:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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