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A mon humble avis...

16 mars 2006

Poulet léger au fromage de chèvre

Poulet léger au fromage de chèvre
Mais qu'est-ce qui se cache sous cet apétissant poivron rouge grillé? Un coeur de poulet, chèvre et cannelle!! Il s'agit de la recette de " poulet léger au fromage de chèvre ", trouvée sur marmiton. Nous adorons cette recette, qui nécessite un minimum...
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15 mars 2006

Baton rouge

Baton rouge
Comme je suis une fille un chouia tétue, et que j'aime bien être sûre avant de dire que je n'aime pas quelque chose, j'ai lu un autre bouquin de Patricia Cornwell. Ce coup-ci j'ai lu Baton Rouge , traduit par Hélène Narbonne. Pourquoi celui-là? Parce...
14 mars 2006

Filet de truite rose vapeur, coulis de courgettes

Filet de truite rose vapeur, coulis de courgettes
Comme déjà dit par ailleurs, le lundi c'est jour de poisson à la maison. Ca tombe bien, je voulais absolument tester dans un joli petit livre que je m'étais acheté (enfin que mon amoureux m'avait généreusemen acheté): Courgettes je vous aime ... de 83...
13 mars 2006

Compoté d'endives au curry et pétoncles

Compoté d'endives au curry et pétoncles
Hier soir nous nous sommes régalés, avec une recette piquée encore une fois sur marmiton. Il s'agissait d'une " compoté d'endives au curry et pétoncles ". Cette recette est très simple: il s'agit de faire "compoter" des endives avec un oignon à feu doux...
12 mars 2006

Courgettes niçoises farcies

Courgettes niçoises farcies
Aujourd'hui à midi, il fallait quelque chose de bon, puisqu'on est dimanche, mais aussi de light, pour rééquilibrer après les excès d'hier (journée en vadrouille: andouillette-frites à midi, Quick hier soir). J'avais justement prévu de faire une recette...
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10 mars 2006

Salade au quinoa

Salade au quinoa
Il y a quelques temps, à la recherche de graines de sésame pour diverses recettes, je suis rentrée dans un grand magasin bio d'Anglet, Grain de Soleil. J'ai eu l'excellente surprise d'y trouver de nombreux légumes secs et autres céréales et graines au...
9 mars 2006

Le potentiel érotique de ma femme

Le potentiel érotique de ma femme
Je viens de finir Le potentiel érotique de ma femme, de David Foenkinos. Avant de rentrer dans des considérations un peu plus élevées, faisons un petit calcul. Ce roman grand format était vendu 13,50 euros. Il commence p13, et se termine p145. Soit 132...
8 mars 2006

Boules surprises

Boules surprises
Mais qu'est ce qui se cache dans cette grosse boule? Mais qu'est-ce que ça peut bien être? Il s'agit d'un oeuf aux crevettes roses à la mode thai !! Joli, non? En voyant la photo, on se dit: "Oh la la, ça doit être méga compliqué, super long, minutieux,...
7 mars 2006

Brandade au fenouil

Brandade au fenouil
Toujours dans la catégorie "comment faire manger du poisson à ceux qui aimeraient autant manger autre chose" , nous avons testé hier soir la brandade détournée au fenouil , piquée (je vous le donne en mille) sur marmiton. L'amoureux aimant particulièrement...
6 mars 2006

Petits chaussons au veau, riesling et basilic

Petits chaussons au veau, riesling et basilic
Pour tester ma belle pâte feuilletée, j'ai choisi une recette que j'avais mise dans mon carnet de recettes marmiton depuis belle lurette. Il s'agit des petits chaussons au veau, riesling et basilic . Cette recette est d'une simplicité déconcertante: il...
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