A mon humble avis...

3 juin 2006

Pizza basque

De temps en temps, je fais des pizzas pour nos midis. Parce que c'est vite fait, facile à transporter, aussi bon froid que chaud, mais aussi et surtout parce que j'adore la pizza! Je pourrais en manger midi et soir, et même au petit déjeuner! Cette semaine,...

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Tags: poivron, brebis, chorizo, pizza

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2 juin 2006

Piqûre de rappel

Vous avez peut-être oublié, mais je participe en ce moment-même à la 9ème édition du KKVKVK , dont le thème défini par la Belle au Blé dormant est la Sachertorte . Après mon post, j'ai donc envoyé ma photo, et ça y est, les votes sont ouverts !! Il suffit...

Posté par llisa2433 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kkvkvk

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2 juin 2006

Luzoker, izokin eta izkira

C'est le seul titre que je vais conserver en basque. Pourquoi? car je trouve que le nom de cette recette que j'ai dénichée sur Marmiton est rudement pompeux: carpaccio de concombre et saumon et son verre de crevettes . Bon d'accord, ça fait BCBG, voire...

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Tags: saumon fumé, Marmiton, crevettes

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1 juin 2006

Meringues et cannelés #3

Chose promise, chose due. Après mes deux premiers essais de cannelés (ici et là), je vous avais dit que j'allais partir en quête de la fameuse recette de cannelés de la collègue de ma maman. Eh bien, c'est fait: recette testée (et approuvée) hier. Les...

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Tags: meringue, cannelé

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31 mai 2006

France médiévale

Ces derniers jours, j'ai feuilleté d'une main distraite le Guide Gallimard de la France Médiévale (dont je n'arrive pas à mettre la photo, ce qui m'agace un peu). Il faut savoir que j'adore l'histoire en général, et le Moyen-Age en particulier. Je trouve...

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Tags: Moyen-Age, essai

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30 mai 2006

De l'ordre dans les placards

NB: Les recettes signalées par *** sont les incontournables de la maison, des choses que nous mangeons très régulièrement et qui ont passé l'épreuve de la répétition. Un p'tit apéro? Accras de morue ***Crostinis Makis et sushis Mini muffins tomate séchée-olives...

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28 mai 2006

Salade niçoise

Il y a quelques jours, quand il a fait si chaud, j'ai eu envie comme beaucoup d'entre nous de fraîcheur et de croquant. Je me suis mise dans l'idée de faire une salade niçoise . Le problème, c'est que quand j'ai voulu trouver la "vraie" recette, je suis...

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Tags: salade, thon, poivron, olive, tomate, oeufs

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27 mai 2006

Roulés de boeuf aux légumes

Dans un post précédent, je vous avais dit que j'avais acheté un bouquin de recettes japonaises pour faire des sushis. Mais moi, les sushis, ça ne me fait pas bondir de joie (contrairement à l'amoureux, dont les goûts ne cessent de me surprendre). Heureusement,...

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Tags: asperges, boeuf, carotte

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26 mai 2006

Livres de cuisine

De la bibliothèque à la cuisine (livres de cuisine) Andrieu, Julie Ma p'tite cuisine , MaraboutBarber, Kimiko et Takemura, Hiroki Sushis - préparation et recettes , HachetteChavanne, Philippe Le petit livre de confitures, gelées et marmelades , FirstDeseine,...

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Tags: gastronomie

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25 mai 2006

KKVKVK 9: Sachertorte

Comme je l'ai dit dans mon billet sur Blog Appétit, cela faisait un petit moment que je surveillais le KKVKVK du coin de l'oeil. Le thème de ce numéro 9, proposé par la Belle au Blé dormant (car elle a remporté le n°8), est la Sachertorte . Allez donc...

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Tags: chocolat, kkvkvk

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