A mon humble avis...

Des livres, de la cuisine, des films, des émissions télé et radio... et la vie édifiante de Sainte Lisa en Euskadi!

26 mai 2006

Livres de cuisine

De la bibliothèque à la cuisine (livres de cuisine)

Andrieu, Julie Ma p'tite cuisine, Marabout
Barber, Kimiko et Takemura, Hiroki Sushis - préparation et recettes, Hachette
Chavanne, Philippe Le petit livre de confitures, gelées et marmelades, First
Deseine, Trish Ma petite robe noire, Marabout (ici aussi )
Edelmann, Florence Pâtisseries Maison, Marabout (ici aussi, ainsi que là , ou encore ici ou )
Guidoum, Nadjette, Saveurs du Sud, Librio
Hordé, Tristan Dictionnaire des mots de la table, éditions Sud-Ouest (là aussi)
Jolly, Martine Merci M. Parmentier, Robert Laffont
Kassubeck, Michèle Terrines et pâtés, Dormonval
Keenan, Ruth 2000 ans de festins, La Martinière (et là)
Kouki, Mohamed Cuisine et pâtisseries tunisiennes, auto-édité
Lagorce, Stéphan Les arômes du chocolat, Hachette pratique
Le Divellec, Jacques Larousse des poissons, coquillages et crustacés, Larousse
Loiseau, Bernard et Gilbert, Gérard Trucs de cuisinier, Marabout
Marx, Thierry Easy Marx, Minerva
Masui, Kazuko et Yamada, Tomoko Encyclopédie des fromages , Gründ
Montalier, Delphine de Tartes maison, Marabout                     
Nitsche, Carole Le petit livre des menus minceur, First
Oliver, Jamie Version originale, Hachette pratique
Payani, Estérelle, Brunchs Branchés, Librio                  
Payani, Estérelle, La cuisine des fauchés, Librio
Payani, Estérelle, Pasta Party, Librio
Perrin-Chatard, Brigitte et Jean Pierre La cuisine Française, Gisserot
Pickford, Louise Pique-niques et barbecues, Solar
Vigot-Lagandré, Béatrice Courgettes, je vous aime ... de 83 façons, Le Sureau (là aussi)
Vogtlin, Nathalie, Le petit livre des recettes vapeur et minceur, First
Weeks, Pascale Cookies, muffins and Co, First (là aussi, ainsi qu'ici)
Witz, Benoît Leçon de cuisine: agneau, Editions culinaires
A l'italienne, Marabout Chef
Buffets et cocktails, Fioreditions coll. "1 chef en cuisine"
Cuisine légère, Fioréditions
Desserts de fête, Fioreditions coll. "1 chef en cuisine"         
Histoires secrètes de potiron, Toupargel
La tomate, reine du jardin, Toupargel
Leçons de cuisine, Ecole Ritz Escoffier, Paris, Editions du Chêne-Hachette Livres
Les fromages en cuisine, éditions Ouest-France (là aussi)
Poissons faciles, Marabout
Saveurs d'été, éditions Ouest-France
Sushis et compagnie, Marabout Chef (là aussi, ainsi qu'ici)
Tartes, tourtes et compagnie, Marabout Chef (là aussi)
Tout vapeur, Marabout
Une souris dans le potage, recettes et récits de blogs culinaires, Tana éditions
Wok, Mini Marabout Cuisine (là aussi)

Mise à jour 06/06/09


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01 janvier 2006

Chroniques publiées

Agus, Milena: Mal de pierres
Alcott, Louisa May: Les quatre filles du Docteur March
                   
Alexander, Bruce: Le fourbe et l'histrion
       
Apperry, Yann: Farrago            
Asimov, Isaac: Le club des veufs noirs                                    
Atkinson, Kate: La souris bleue            
Aubert, Brigitte: Les quatre fils du Dr March                
Audeguy, Stéphane: Fils unique                        
Austen, Jane: Northanger Abbey                                    
Auster, Paul: The Brooklyn Follies             
Auster, Paul: The New-York Trilogy                                                                                                 

Bank, Melissa:
Manuel de chasse et de pêche à l'usage des filles             
Banks, Russell: De beaux lendemains                            
Beaussant, Philippe: Le Roi-Soleil se lève aussi                             
Bégaudeau, François: Entre les murs
                      
Benacquista, Tonino: Saga                        
Ben Sadoun, Florence: La fausse veuve             
Benson, Stéphanie: Un singe sur le dos
                        
Berroyer, Jackie: J'ai beaucoup souffert de ne pas avoir eu de mobylette               
Boileau-Narcejac: La villa d'en face                     
Boris, Hugo: La délégation norvégienne               
Bradbury, Ray: Fahrenheit 451               
Brillat-Savarin: Physiologie du goût                            
Brink, André: Une saison blanche et sèche                            
Bryson, Bill: Nos voisins du dessous                  
Burnett, Frances H.: Une petite princesse                                                                  

Calvino, Italo: Si par une nuit d'hiver un voyageur
Capote, Truman: Breakfast at Tiffany's
Capote, Truman: De sang froid
                           
Carey, Peter: Véritable histoire du gang Kelly
             
Carolis, Patrick de: Les demoiselles de Provence                   
Carr, Caleb: The alienist (L'aliéniste)                     
Carr, Caleb: The angel of darknest (L'ange des ténèbres)                         
Carrère, Emmanuel: L'adversaire                  
Carroll, Lewis: Alice au pays des merveilles                                                   
Chauveau, Sophie: La passion Lippi                   
Chesterton, G.K.: Trois enquêtes du père Brown                         
Claudel, Philippe: La petite fille de Monsieur Linh
               
Claudel, Philippe: Le rapport de Brodeck                        
Collins, Wilkie: The woman in white (La femme en blanc)                     
Collodi, Carlo: Pinocchio                     
Corbin, Alain: Le monde retrouvé de Louis-François Pinagot                        
Cornwell, Patricia: Bâton Rouge                  
Cornwell, Patricia: Jack l'éventreur, affaire classée: portrait d'un tueur                            
Cornwell, Patricia: Mémoires mortes                                  
Cornwell, Patricia: Une mort sans nom                     
Couturier, Elisabeth: L'art contemporain, mode d'emploi                                       

Daeninckx, Didier: Les sorciers de la Bessède et autres contes noirs               
Dascotte-Mailliet, Paule: Anne, deux fois reine                        
Deaver, Jeffery: Garden of Beasts (Le rectificateur)                      
Delaflotte Mehdevi, La relieuse du gué                           
Desplechin, Marie: Verte                                  
Dessain, Pascal: Mourir n'est peut-être pas la pire des choses               
Dieuaide, Sophie: Oedipe schlac! schlac!                   
Dreiser, Théodore: Sister Carrie                           
Drozd, Irina: Un tueur à ma porte                           
Ducasse, Alain: Dictionnaire amoureux de la cuisine                            
Duchon-Doris, Jean-Christophe: Le cuisinier de Talleyrand                        
Dugain, Marc: La malédiction d'Edgar                                 
Dumas, Alexandre: Pauline                                 
Dupont-Monod, Clara: La passion selon Juette                                  

Eckert, Allan W.: La rencontre: l'histoire véridique de Ben MacDonald             
Edwardson, Ake: Ce doux pays                  
Ellis, Bret Easton: Lunar Park
       
Ellouzi-Jacobs, Delinda: Le journal de Chloé Keller à New York                     
Ellroy, James: Le Dahlia noir                            
Etxebarria, Lucia: Amour, Prozac et autres curiosités               
Eudeline, Patrick: Dansons sous les bombes                              
Eugenides, Jeffrey: Middlesex             
Evanovich, Janet: Lean mean thirteen                                  
Evanovich, Janet: Plum Lovin'                  
Evanovich, Janet: Twelve Sharp                                                            
Evanovich, Janet: Visions of Sugar Plums      

Faber, Michel: Contes de la rose pourpre                     
Faber, Michel: La rose pourpre et le lys
                     
Faldbakken, Knut: L'athlète                      
Faletti, Giorgio: Je tue               
Fante, John: Demande à la poussière                  
Fargues, Nicolas: One Man Show
                         
Faulkner, William: Une rose pour Emily            
Ferney, Alice: Grâce et dénuement                        
Ferney, Alice: L'élégance des veuves                  
Ferney, Alice: Les autres                                       
Foenkinos, David: Le potentiel érotique de ma femme                     
Follett, Ken: The pillars of the earth (Les piliers de la terre)                     
Follett, Ken: World without end (Un monde sans fin)               
Frazer, Margaret: The prioress' Tale                      
Fuentes, Carlos: L'instinct d'Ines                                       

Garcia Marquez, Gabriel: Chronique d'une mort annoncée                        
Gaudé, Laurent: La mort du roi Tsongor
            
Gaudé, Laurent: La porte des Enfers                         
Gélinet, Patrice: 2000 ans d'histoire gourmande                  
Germain, Sylvie: Tobie des Marais                              
Goeury, Marianne et Bardin, Sophie: La littérature américaine, d'Edgar Poe a Tennessee Williams               
Golding, William: Lord of the flies (Sa majesté des mouches)
         
Grescoe, Taras: Le pique-nique du diable                  
Guo, Xiaolu: A concise Chinese-English for lovers (Petit dictionnaire chinois-anglais pour amants)                  

Haddon, Mark: The curious incident of the dog in the night-time (Le curieux incident...)
Hagen, Rose-Marie et Rainer: Bruegel
            
Halter, Mark: Marie                                             
Hamilton, Patrick: Hangover Square               
Hanff, Helen: 84, Charring Cross Road                                          
Harding, Paul: La chambre du diable            
Harding, Paul: La taverne aux oubliés                        
Harstad, Donald: Onze jours                
Hélias, Pierre Jakez: Le cheval d'orgueil                 
Hemingway, Ernest: A Farewell to Arms (L'adieu aux armes)                                                
Highsmith, Patricia: Le journal d'Edith    
Hobb, Robin: Retour au pays                              
Hodel, Steve: L'affaire du Dahlia Noir                        
Holt, Anne: Une erreur judiciaire               
Houellebecq, Michel: La possibilité d'une île               
Huston, Nancy: Lignes de failles                              
Hustvedt, Siri: Tout ce que j'aimais                  

Indridason, Arnaldur: La cité des jarres
Indridason, Arnaldur: La femme en vert

Irish, William: Une incroyable histoire
                   
Irving, John: Le monde selon Garp
                            
Ishiguro, Kazuo: Auprès de moi toujours                     

James, Kenneth: Escoffier, the king of chefs               
James, PD: The Murder Room (La salle des meurtres)                  
Jaouen, Hervé: Au-dessous du calvaire                
Japp, Andrea H.: La femelle de l'espèce                                          
Japp, Andrea H.: Les chemins de la bête
                      
Jardin, Alexandre: Le roman des Jardin
                     
Jonquet, Thierry: Mygale                              
Jordan, Terry: Une constellation d'escrocs                     
Julliard, Claire: Boris Vian                   

Kasischke, Laura: Un oiseau blanc dans le blizzard                  
Keenan, Ruth: 2000 ans de festins
                  
Kingsolver, Barbara: Prodigal summer (Un été prodigue)                      
Kostova, Elizabeth: The Historian (L'historienne et Drakula)                     

Lagerlöf, Selma: Le merveilleux voyage de Nils Holgersson                   
Le Callet, Blandine: Une pièce montée                  
Le Clézio, JMG: Désert                        
Le Clézio, JMG: Etoile errante                     
Le Clézio, JMG: Onitsha                           
Lee, Harper: Ne tirez pas sur l'oiseau moqueur                  
Leroy, Gilles: Alabama Song
Lévy, Bernard-Henri: American Vertigo
                              
London, Jack: Construire un feu                            
Long, Kate: The bad mother's handbook (Le guide de la mauvaise mère)
               
Lyndon Travers, Pamela: Mary Poppins                               

Malzieu, Mathias: La mécanique du coeur
Mankell, Henning: Le guerrier solitaire
                
Mankell, Henning: Meurtriers sans visage                     
Mankell, Henning: Profondeurs                                     
Marling, Karal Ann: Rockwell                              
Marshall, Michael: Les hommes de paille                        
Martin, Roger: L'empire du mal? Dictionnaire iconoclaste des Etats-Unis             
Mau, Olivier: Belle-Mère en l'île                                    
Mazetti, Katarina: Le mec de la tombe d'à côté                  
McCann, Colum: Dancer (Danseur)            
McCauley, Stephen: L'objet de mon affection                                       
Meyer, Jean: Esclaves et négriers                  
Mourlevat, Jean-Claude: Le combat d'hiver                        
Mourlevat, Jean-Claude: L'enfant Océan                        
Murakami, Haruki: Au sud de la frontière, à l'ouest du soleil             

Nabokov, Vladimir: Lolita             
Nair, Anita: Compartiment pour dames                              
Nesbo, Jo: L'étoile du diable             
Nesser, Hakan: Retour à la grande ombre                           

Oates, Joyce Carol: We were the Mulvaneys (Nous étions les Mulvaney)
Oldenbourg, Zoé: Argile et cendres
                                 
Oppel, Jean-Hugues: Ippon                           
Osorio, Elsa: My name is Light (Luz ou les temps sauvages)                           

Pancol, Catherine: Un homme à distance                     
Parot, Jean-François: L'homme au ventre de plomb             
Payne, David: Le monde perdu de Joey Madden                           
Pennac, Daniel: Chagrin d'école                      
Pennac, Daniel: Comme un roman                                     
Pennac, Daniel: Le dictateur et le hamac
          
Perez-Reverte, Arturo: Le tableau du maître flamand                         
Poulin, Jacques: La tournée d'automne                
Pouy, Jean-Bernard: 1280 âmes                  
Powers, Richard: Trois fermiers s'en vont au bal                                          
Prud'homme, Eva: Le testament du Titien                        
Pullman, Philip: J'étais un rat                              

Queffélec, Yann: Les noces barbares                                  

Reichs, Kathy: Death du jour (Le passage)              
Reichs, Kathy: Déjà dead
                   
Rendell, Ruth: L'arbousier                     
Rendell, Ruth: The babes in the wood (Promenons-nous dans les bois)                  
Riel, Jorn: La vierge froide et autres racontars                     
Robinson, Peter: Le voyeur du Yorkshire                     
Rowley, Anthony: A table, la fête gastronomique
      
Roy, Arundathi: Le dieu des petits riens                            

Safran Foer, Jonathan: Extrêmement fort et incroyablement près                     
Saint-Lèbe, Nanou: Cantilène du chemin
         
Sardou, Romain: Pardonnez-nos offenses          
Sausset, Damien: L'ABCdaire de Van Eyck                     
Schneider, Michel: Marilyn dernières séances                  
Ségur, Philippe: Poétique de l'égorgeur                        
Sepùlveda, Luis: Histoire d'une mouette et du chat qui lui apprit à voler            
Sepùlveda, Luis: Les roses d'Atacama                      
Sepùlveda, Luis: Le vieux qui lisait des romans d'amour                        
Sharma, Bulbul: La colère des aubergines                                 
Shipton, Paul: Tirez-pas sur le scarabée                  
Shriver, Lionel: We need to talk about Kevin (Il faut qu'on parle de Kevin)
Slaughter, Karin: Fractured             
Slaughter, Karin: Triptych (Triptyque)                                                            
Studart, Heloneida: Les huit cahiers                                             
Süskind, Patrick: Le parfum                                     

Tartt, Dona: The little friend (Le petit copain)          
Taylor, Chad: Shirker                                 
Taylor, Kressmann: Inconnu à cette adresse          
Teulé, Jean: Le Montespan                 
Teulé, Jean: Moi, François Villon                     
Thilliez, Franck: Deuils de miel                                  
Thilliez, Francl: La chambre des morts                               
Thilliez, Franck: Train d'enfer pour ange rouge                        
Thompson, Jim: 1275 âmes                        
Turcotte, Elise: Le bruit des choses vivantes                            

Udall, Brady: Le destin miraculeux d'Edgar Mint
Ustinov, Peter: Le désinformateur
                                     

Vallejo, François: Le voyage des grands hommes                         
Vargas, Fred: L'homme à l'envers
       
Vargas, Fred: Un peu plus loin sur la droite      
Vian, Boris: Et on tuera tous les affreux            
Vian, Boris: L'écume des jours                           

Wampas, Philippe: Dictionnaire bordélique des Wampas                  
Weisberger, Lauren: The devil wears Prada (Le diable s'habille en Prada)
          
Werber, Bernard: L'arbre des possibles          
Werber, Bernard: L'encyclopédie du savoir relatif et absolu                                                      
Werber, Bernard: Le papillon des étoiles                         
Werber, Bernard: Paradis sur mesure                  
Weyergans, François: Trois jours chez ma mère
            
Winckler, Martin: Le mensonge est ici               
Wolfe, Tom: The bonfire of the vanities (Le bûcher des vanités)                        

Xiaolong, Qiu: Encres de Chine                         
Xiaolong, Qiu: Mort d'une héroïne rouge
                  
Xiaolong, Qiu: Visa pour Shanghai                                              

Y.B: Allah superstar                              

Zweig, Stefan: La confusion des sentiments               
Zweig, Stefan: Marie-Antoinette                                          

Guide Gallimard de la France médiévale         
Martin Luther King, l'apôtre de la non-violence                                     

 

mis à jour le 02 décembre 2009

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