A mon humble avis...

25 avril 2007

Omelette à l'aillet

Une petite recette de saison, comme ça vite fait en passant! Il n'y a pas que les langoustines qui sont apparues sur le marché il y a quelques semaines: il y a également l'aillet. Qui dit aillet, dit forcément " omelette à l'aillet "! Cette omelette est...

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Tags: omelette, aillet

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10 avril 2007

Langoustines au basilic

Je ne sais pas chez vous, mais ici les langoustines sont arrivées au marché de St Jean de Luz (où nous avons croisé MAM pas plus tard que samedi, par ailleurs) depuis deux ou trois semaines. Ça tombe bien, j'avais flashé sur une recette du Régal d'avril-mai...

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Tags: langoustines

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4 avril 2007

Tourte de boeuf à la sicilienne

Pour noël, des gentils gens m'ont offert Tartes, tourtes et compagnie chez Marabout Chef. Nous avons rapidement choisi la première recette à tester, parce que la photo était trop belle, et il s'agit de la tourte de boeuf à la sicilienne . Nous l'avons...

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Tags: Italie, boeuf, tourte

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30 mars 2007

Tarte aux pommes

Dans mon enfance et mon adolescence, il n'était pas imaginable de passer un dimanche sans que ma mère fasse quelque chose pour goûter. Du tapioca, un crépiau de pommes... ou une tarte aux pommes . La tarte aux pommes de ma maman, c'est la meilleure du...

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Tags: tarte, pommes

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18 mars 2007

Poivron farci boeuf-chèvre

En ce moment, parce que j'ai la tête prise ailleurs, il faut bien avouer que je ne teste pas beaucoup de nouvelles recettes, et que je me contente de décliner les grands classiques de la maison. Après la salade à la courgette râpée, voici le poivron farci...

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Tags: boeuf, poivron, chèvre

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14 mars 2007

Salade moelleuse aux tons pastels

Salade facile et rapide pour les jours où on a envie de bon et de frais sans y passer des heures: la salade moelleuse aux tons pastels . Pour 2 :- 2 courgettes moyennes- 80g de riz cru- 2 tranches de jambon blanc- cubes de gruyère Râper les courgettes...

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Tags: courgette, emmental, jambon, riz

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10 mars 2007

Mini-muffins tomate séchée - olive noire

J'ai un aveu à vous faire. Je me suis achetée un nouveau jouet. Contre l'avis de l'amoureux, qui n'a toujours pas confiance dans le silicone alimentaire. Mais depuis le temps que j'en rêvais, j'ai craqué. Je me suis achetée une plaque à mini-muffins....

Posté par llisa2433 à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marmiton, muffin, olive, tomate

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6 mars 2007

Rochers coco

Damned! Deux fois que je me fais couper l'herbe sous le pied! Après l'affaire des rouleaux de chou, c'est Scherneel de Tuyau de Poêle qui m'a doublé il y a quelques jours sur les rochers coco ou congolais! Comme d'habitude, j'ai suivi. Je dis comme d'habitude...

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Tags: coco

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4 mars 2007

Soupe de châtaignes et poires au bleu

Cette année, l'hiver n'a pas été vraiment rigoureux (il n'y a plus de saison ma pov' dame). Ce qui ne nous a pas empêché de manger un certain nombre de soupes. La soupe est un plat de choix: elle est diverse, souvent complète, elle réchauffe, et elle...

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Tags: soupe, bleu, châtaignes, poires

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28 février 2007

Salade d'ici et d'ailleurs

L'amoureux a enfin repris le travail la semaine dernière, ce qui veut dire que nous avons retrouvé nos bonnes vieilles habitudes en ce qui concerne les gamelles préparées la veille. Mais cela ne veut pas dire que je me suis contentée de ressortir les...

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Tags: poulet, pâtes, salade, coco, fenouil

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