26 juillet 2009

Crevettes à l'américaine

Toujours dans la série je vide les stocks de la maison, j'ai réalisé un midi une recette que j'avais déjà faite, et qui est devenu cultissime pour moi: des crevettes à l'américaine. En fait, ce qui est cultissime, c'est la recette de la sauce américaine (ou armoricaine, comme on voudra) qui ressemble à s'y méprendre à celle que me faisait ma grand-mère quand j'étais petite. Depuis que j'ai fait cette découverte (sur Marmiton, cela faisait longtemps), j'ai déjà fait plusieurs fois de la lotte à l'américaine, et je ne me lasse pas de... [Lire la suite]
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22 juillet 2009

Profondeurs

J'ai lu Profondeurs de Henning Mankell traduit par Rémi Cassaigne au Seuil.   Première phrase: "Les jours sans vent, on entendait les cris des fous de l'autre côté du lac." En 1914, Lars Tobiasson-Svartman est hydrographe dans la marine suédoise. Il embarque pour sonder les profondeurs au sein de l'archipel d'Östergötland pour pouvoir ouvrir une nouvelle route maritime pour les navires de guerre. En effet, la guerre menace. Il laisse derrière lui, à Stockholm, son épouse Kristina Tacker. Au cours de son voyage, qui... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 06:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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