10 mars 2007

Mini-muffins tomate séchée - olive noire

J'ai un aveu à vous faire. Je me suis achetée un nouveau jouet. Contre l'avis de l'amoureux, qui n'a toujours pas confiance dans le silicone alimentaire. Mais depuis le temps que j'en rêvais, j'ai craqué. Je me suis achetée une plaque à mini-muffins. Jolie, elle est fuchsia. Pratique, son tour est rigide. Depuis, je la dégaine à tous les apéros. Je l'ai testé la première fois avec cette recette marmiton de mini-muffins tomate séchée - olive noire. Je ne redonne pas la recette, car j'ai suivi l'originale à la lettre! C'était une... [Lire la suite]
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08 mars 2007

Escoffier, the king of chefs

J'ai lu il y a quelques jours Escoffier, the king of chefs de Kenneth James chez Ambledon & London. J'avais acheté ce bouquin il y a deux ans maintenant, dans le cadre d'un projet scolaire, mais finalement j'avais choisi autre chose et je n'avais jamais ouvert ce bouquin. Il faut dire qu'il a l'air austère, avec ses notes de bibliographie toutes les trois lignes et son beau papier bien épais... J'ai néanmoins inclus ce bouquin dans mon challenge abc car un des buts annexes était de lire quelques uns des livres qui... [Lire la suite]
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06 mars 2007

Rochers coco

Damned! Deux fois que je me fais couper l'herbe sous le pied! Après l'affaire des rouleaux de chou, c'est Scherneel de Tuyau de Poêle qui m'a doublé il y a quelques jours sur les rochers coco ou congolais! Comme d'habitude, j'ai suivi. Je dis comme d'habitude cette recette de Marmiton, car ces petites bouchées ont trouvé leur place dans les menus de la maison: peu d'ingrédients, vite faits, vite cuits, ils font plaisir à tout le monde. Rochers coco- 100g de coco râpée- 100g de sucre- 10g de farine- 1 oeuf Mélanger les... [Lire la suite]
Posté par llisa2433 à 07:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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