21 mai 2006

Soupe aux fânes de carottes

Vendredi matin, je suis allée faire mon petit tour hebdomadaire au marché. J'avais besoin de carottes, et je suis tombée sur une belle botte de carottes primeur, avec toutes leurs fânes! J'avais crû comprendre qu'on pouvait faire de la soupe avec, alors je me suis laissée tenter par la botte, même si en fait je n'avais besoin que de deux carottes, et que maintenant je me demande bien ce que je vais en faire... Bref. Hier soir, j'ai donc fait une soupe de fânes de carottes, grâce à la seule et unique recette présente sur marmiton.... [Lire la suite]
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20 mai 2006

Tartelettes au poireau

Je me suis achetée de nouveaux jouets. Des trucs hyper indispensables, comme un cercle à monter (usage à définir), un petit moule à manqué (usage défini), une pince à arrêtes (ça, hyper utile) et des moules à tartelettes. Le père noël facteur me les a apportés jeudi, et je me suis jetée sur mon colis. Une petite déception: j'ai trouvé que mes moules à tartelettes étaient un poil petits (diamètre 8 cm, je pense que 10 cm aurait été mieux). Bref, tout ça pour dire qu'il fallait ab-so-lu-ment que je trouve quelque chose à faire jeudi... [Lire la suite]
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18 mai 2006

The best lemon cake ever

Je ne sais pas vous, mais un bon souvenir que je garde des cours de langue au collège, c'est le volet "gâteaux typiques". Que ce soit en anglais ou en espagnol, je suis tombée sur des profs gourmandes, qui n'ont pas hésité à nous faire goûter les spécialités. Turron et gâteau des rois en cours d'espagnol (la prof prenait soin de rapporter assez de turron pour que tout le monde puisse en avoir un morceau quand elle partait en Espagne!). En anglais, je me souviens plus précisément des crumbles de ma prof de lycée. Mais au... [Lire la suite]
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17 mai 2006

The bad mother's handbook

Dimanche, allongée sur une couverture jetée dans l'herbe, à l'ombre d'un arbre, au milieu des grillons et des rires des enfants, j'ai terminé The bad mother's handbook de Kate Long chez Picador. Dans un quartier ouvrier anglais, trois femmes vivent sous le même toit. Charlotte a 17 ans, elle termine brillamment ses études secondaires mais tombe enceinte d'un pauvre type. Sa mère Karen n'a que 33 ans, mais est déjà bien amère. La grand-mère Nan approche des 80 ans et perd la tête. Karen a fort à faire, entre sa fille adolescente... [Lire la suite]
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16 mai 2006

Joyeux anniversaire, Magoust!

Samedi soir, nous avons fêté l'anniversaire d'un autre Périgourdin exilé en Euskadi. Magoust soufflait 31 bougies! Lorsque son amie a dit qu'elle s'occupait de tout, j'étais très déçue de ne rien pouvoir cuisiner. Je ne pouvais même pas apporter le dessert... A force de négociation, j'ai obtenu à l'arrachée de faire les trucs pour l'apéro (quand même!). Ce fut l'occasion de tester des recettes que j'avais repérées... Petits croissants jambon fromage J'ai piqué cette recette à notre chère Gloria il y a quelques mois déjà.... [Lire la suite]
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