06 mai 2006

Cake aux abricots secs, raisins et figues

Comme l'ensemble de la blogosphère culinaire, j'ai bien entendu acheté Cookies, muffins & Co, le joli petit livre de Pascale Weeks, c'est à dire Scally du blog C'est moi qui l'ai fait! Regardez comme la couverture est jolie! L'avantage d'avoir un livre de cuisine écrit par quelqu'un qu'on a l'impression de connaître, c'est qu'on fait confiance. Pas besoin de bidouiller la recette, on sait que Pascale y a mis tout son coeur: il n'y a qu'à se laisser guider! Le week-end dernier, j'ai testé le cake aux fruits confits, mais dans... [Lire la suite]
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05 mai 2006

Trois jours chez ma mère

J'ai terminé hier soir Trois jours chez ma mère de François Weyergans chez Grasset. Il s'agit d'un roman à tiroirs: le narrateur François Weyergraf ne parvient pas à écrire un roman qui s'appellerait Trois jours chez ma mère et qui mettrait en scène un écrivain, François Graffenberg qui ne parvient pas à écrire un roman qui s'appellerait Trois jours chez ma mère mettant en scène un certain François Weyerstein. J'ai aimé le style de ce roman, j'ai trouvé qu'il coulait bien. Les digressions sont parfaitement maîtrisées et ne m'ont... [Lire la suite]
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04 mai 2006

Daurade aux mangues et olives noires

Quand il y a une promo sur la daurade royale, il ne faut pas louper l'occasion! Hier, je suis donc rentrée des courses avec deux jolis filets que j'avais fait lever. C'est mon amoureux qui a choisi la recette. Moi, je voulais parcourir internet jusqu'à trouver LA recette de daurade, mais l'amoureux a jugé qu'il devait bien y avoir une recette dans mes livres de cuisine. Il a eu raison, cela m'a permis de dépoussièrer un bon bouquin et de le feuilleter avec grand plaisir: Saveurs d'été, un recueil de recettes des collections... [Lire la suite]
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03 mai 2006

Charlotte aux fraises

Quand mes beaux-parents sont venus passer le week-end avec nous, j'avais un impératif: utiliser absolument le moule à charlotte tupperware qu'ils m'avaient offerts plusieurs mois auparavant. La petite fiche fournie avec ne propose que des recettes salées, et elles ne m'emballaient pas. J'ai donc décidé de faire une charlotte aux fraises, car il y a déjà un moment que les fraises sont arrivées côté espagnol. Je me suis servie d'une recette de ce bon vieux Marmiton, mais que j'ai modifiée alègrement en fonction de mes besoins et de mes... [Lire la suite]
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