31 août 2006

KKVKVK 12: Cheesecake salé ricotta/tomates séchées sur base au parmesan

Je n'ai pas participé au dernier KKVKVK (thème: île flottante) pour cause de ratage total, et de manque de temps pour creuser. Mais il me tardait que la nouvelle édition soit lancée! C'est Mitaine Ecarlate (que j'ai découvert à cette occasion) qui a remporté l'édition n°11, et elle a choisi pour thème de la n°12 le cheesecake! Cela me convient parfaitement: j'ai déjà fait des cheesecakes, j'aime ça, et ça me semble assez facilement "customisable"... J'ai gardé la même ligne de conduite que pour le dernier numéro, c'est à... [Lire la suite]
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27 août 2006

Carré d'agneau en croûte de salers

Qui dit amoureux en vacance dans le massif central, dit amoureux qui ramène plein de fromage. Parce que l'amoureux adore le fromage, et que je l'accompagne volontiers. Dans sa musette, il a ramené un bon morceau de salers. Connaissez-vous ce fromage? Voici ce qu'en dit l'Encyclopédie des fromages, de Kazuko Masui et Tomoko Yamada traduit par Emmanuelle Pingault pour les éditions Gründ (suis-je la seule à être surprise par le fait que ce soit des asiatiques qui aient écrit l'un des meilleurs bouquins sur les fromages français?): ... [Lire la suite]
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25 août 2006

Martin Luther King: l'apôtre de la non-violence

La semaine dernière, j'ai littéralement dévoré ce recueil d'articles intitulé Martin Luther King, l'apôtre de la non-violence chez Librio, en partenariat avec le Monde. Ce livre était présenté comme une biographie, mais en fait c'est loin d'être le cas! Il s'agit d'un recueil d'articles d'époque du Monde concernant la lutte des Noirs pour les droits civiques dans les années 1950s et 1960s aux Etats-Unis. Le révérend est bien sûr présent, mais il est aussi question de Rosa Parks, des Black Panters, de Malcolm X, du Klan... J'ai... [Lire la suite]
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23 août 2006

Moules aux champignons et jambon fumé

A la maison, on aime les moules. Donc j'en cuisine régulièrement. D'habitude, c'est la marinière qui emporte les suffrages. Mais le problème de cette solution, c'est qu'elle appelle un accompagnement. Hors la semaine dernière, j'avais envie d'un plat complet, consistant, d'un vrai plat-repas, quoi! C'est sur Marmiton que j'ai trouvé la solution: des moules aux champignons et jambon fumé: Eh bien nous avons beaucoup aimé cette recette, que j'ai suivi à la lettre (donc inutile de la recopier). Seulement, je n'ai pas trouvé... [Lire la suite]
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20 août 2006

Le dieu des petits riens

J'ai lu au début du mois Le Dieu des Petits Riens, de Arundhati Roy, traduit de l'anglais par Claude Demanuelli pour Folio. Ce bouquin m'était familier, de plusieurs manières: d'abord j'avais étudié un passage de ce roman à la fac (version je suppose, mais je ne me souviens pas bien), puis j'avais lu un article sur l'auteur dans un magazine, et enfin Claude Demanuelli est une référence en matière de traduction (il a même fait des bouquins de traductologie). Bref, je m'attendais à aimer ce bouquin. Raté. L'histoire, c'est en gros... [Lire la suite]
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18 août 2006

Ouh la veinarde!

Qui c'est qui a une gentille belle-mère qui lui donne plein de bonnes choses à manger?? C'est Lisa!! Inutile de vous dire qu'avec des patates, de la bonne côte de boeuf grillée et des amis pour déguster tout ça, nous avons passé une soirée... réconfortante!
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16 août 2006

Le roman des Jardin

J'ai lu il y a quelque temps déjà Le roman des Jardin de Alexandre Jardin chez Grasset. De cet auteur, j'avais déjà lu Le Zubial, consacré à son père, le scénariste Pascal Jardin. Et je garde un bon souvenir de ce livre, lu pendant mon adolescence. Quant au Roman des Jardin, je l'ai abordé exactement dans le même état d'esprit que Lunar Park: pas envie, bof, pas emballée même par les bonnes critiques. Et tout comme le roman de Bret Easton Ellis, j'ai finalement beaucoup aimé! C'est un roman parfait pour les vacances: léger,... [Lire la suite]
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10 août 2006

Tarte aux légumes grillés et au chèvre

Juste avant que l'amoureux ne parte en vacances, j'ai quand même eu le temps de vérifier que la tarte aux légumes grillés et au chèvre présentée sur le blog Amuses bouche était aussi bonne qu'elle m'avait semblé en lisant le billet: Nous nous sommes contentés d'ajouter des dés de jambon, rescapés d'un cake jambon-olives, et nous avons adoré, aussi bien chaud que froid! Vraiment, je vous la recomande...
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06 août 2006

Salade de la mer

Oulà! Déjà presque une semaine sans billets! Mais c'est que les jours défilent, en été. Comme prévu, nous n'avons pas vu grand monde cet hiver, mais nous sommes complets cet été! C'est ça, habiter dans un coin touristique! Donc du monde à la maison, une Lisa qui travaille, un amoureux en vacances, ça veut dire peu de cuisine et peu de temps pour lire! En plus, l'amoureux vient de partir pour une dizaine de jours de vacances en embarquant l'appareil photo, ce qui veut dire que je ne pourrais plus illustrer! De toute façon, je ne... [Lire la suite]
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