A mon humble avis...

30 avril 2006

Croque monsieur aux légumes du soleil

Vendredi midi, pour accompagner mes petites crevettes, j'ai mangé un des croques monsieur aux légumes du soleil que j'avais préparé la veille au soir, pour le repas au boulot de l'amoureux. C'est une recette que j'ai rentré sur Marmiton, mais qui hélas...

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Tags: chèvre frais, courgette

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29 avril 2006

Baguettes

J'ai l'habitude de faire du pain, notamment quand nous recevons du monde. Hier soir sont arrivés mes beaux-parents, qui viennent nous rendre visite pour quelques jours. Mais ce coup-ci, j'ai voulu changer de mes bons vieux petits pains: j'ai décidé de...

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Tags: pain

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28 avril 2006

Un peu plus loin sur la droite

J'ai fini il y a deux jours Un peu plus loin sur la droite , de Fred Vargas chez Le Livre de Poche. Un mot pour commencer: merci aux charmantes dames qui m'ont encouragée à lire encore du Vargas, que ce soit ici ou sur le forum Passion Livre. On se souvient...

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Tags: Bretagne, polar, Fred Vargas

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27 avril 2006

Marbré

Du sucré: une fois n'est pas coutume! Cette semaine, j'ai fait un gâteau marbré vanille-chocolat pour les petits déjeuners de mon amoureux. J'ai piqué une recette de Marmiton. D'habitude, je ne recopie pas les recettes dont je mets le lien, mais celle-ci...

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Tags: chocolat, vanille

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26 avril 2006

Salade de lentilles, truite et crevettes, vinaigrette à l'orange

Hier midi, nous avons mangé (chacun de son côté) une salade simple que j'avais en tête, qui mêle les couleurs, et assaisonnée avec une vinaigrette peu traditionnelle. Au début, je voulais faire une salade de lentilles à la raie et aux crevettes, mais...

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Tags: crevettes, salade, orange, lentilles, truite

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25 avril 2006

Courgettes farcies

Quand je trouve des courgettes rondes, j'en achète systématiquement, même si c'est pas ça du tout que j'étais venu chercher. J'adore ces jolis petits légumes, qu'on croirait tout droit sortis d'un dessin d'enfant... La dernière fois que j'ai acheté ces...

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Tags: courgette, jambon, porc

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24 avril 2006

Cantilène du chemin

J'ai lu la semaine dernière Cantilène du chemin , de Nanou Saint-Lèbe aux éditions Aubéron. J'adore les histoires concernant le chemin de St Jacques de Compostelle. C'est quelque chose qui m'intrigue, me fait rêver... Donc ce "journal de pélerinage" m'a...

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Tags: essai, Nanou Saint-Lèbe, chemins de St Jacques

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22 avril 2006

Raviolis chinois

Dans la série promenons-nous en Asie , j'ai fait hier des raviolis chinois . J'ai acheté un paquet de feuilles won-ton dans mon épicerie asiatique, et je me suis lancée en me basant sur cette recette de Marmiton. J'ai tout bien fait comme le monsieur...

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Tags: Chine, Marmiton, raviolis

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21 avril 2006

Des Banh Bao bien de chez nous

Pour nos midis de cette semaine, j'étais tombée sur une recette de Marmiton qui me tentaient bien: les Banh Bao . Nous avions déjà goûté de ces brioches à la viande toutes blanches et cuites à la vapeur, et nous avions bien aimé. Je trouvais ça pratique...

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Tags: Chine, Marmiton, porc, banh bao

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19 avril 2006

Pavés de saumon aux pointes d'asperges

Il y a déjà bien longtemps, j'avais acheté, dans un moment d'égarement toujours inexplicable, Le petit livre des recettes vapeur et minceur de Nathalie Vogtlin chez First. Je suppose que je l'avais acheté pour faire tourner mon cuit-vapeur à plein régime....

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Tags: asperges, saumon

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